4-5 rivna äpplen
3,5 dl mjöl
3 tsk bakpulver
2 tsk vaniljpulver
1 1/4 dl strösocker
100 g smör
1 ägg
Blanda ihop de torra ingredienserna. Finfördela smöret, tillsätt ägg, arbeta snabbt ihop.
Tryck ut hälften i en rund form. Lägg 4-5 rivna äpplen på. Kavla ut resten av degen o lägg över.
Nagga med gaffel.
35 minuter, 175 grader c
Sikta florsocker över när den ska ätas!!